Shop - Muntons Docklands Porter, 3 Kg |
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"Muntons Docklands Porter, 3 Kg"Um die Jahrhundertwende wurde für die Hafenarbeiter des boomenden Londoner Hafens ein spezielles Bier gebraut. Das Hafen-Porter wurde nach diesen starken Männern benannt, die die Segler und Schooner entluden, die entlang der vielen Buchten der Themse ankerten. Das Porter hatte einen einzigartigen kräftigen und befriedigenden Geschmack, der den Durst der hart arbeitenden „Docker“ nach langen Schichten des Be - und Entladens der Schiffe aus aller Welt löschen konnte. Sie können nun diesen einzigartigen Charakter des viktorianischen Portes nachbrauen. Ein Bier mit leichtem Hopfengeschmack und vollem Malzgeschmack, betont durch eine kräftige Farbe, hervorgerufen durch den vorsichtigen Gebrauch bester gerösteter Malze.Ergibt 20 L (etwa 2,5 Kisten )Bier. Farbe(EBC) 90 - 100 Bitterkeit (EBU) 17 - 23 Alkohol : 4,5% Vol. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Bierkit/Malzextrakt Brennwert: 1.260 kj / 299 kcal Fett: < 0,5 g davon gesätigte Fettsäuren: <0,2 g Kohlenhydrate: 69 g davon Zucker: 39 g Eiweiß: ca. 4,8 g Salz: 0,03 g |
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